Sanduíche de salmão

Ingredientes:
- 4 raminhos de brócoli fresco
- 4 colheres (sopa) de maionese de limão
- 4 fatias de pão de fôrma ou integral
- 4 folhas de alface
- 8 fatias de salmão defumado
- 8 fatias de kiwi

Modo de Preparo:
Picar o brócoli bem miudinho e misturar à maionese, passar no pão. Colocar 1 folha de alface e 2 fatias de salmão. Enfeitar com 2 rodelas de kiwi.