quarta-feira, 28 de abril de 2010

Creme de camarão

Ingredientes:
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 cebola
- 1/2 kg de camarão miúdo limpo
- 2 xícaras chá de água
- 1 colher chá de páprica
- 3 xícaras de leite
- Sal a gosto
- 1/2 xícara chá de creme de leite
- 2 colheres sopa de salsinha

Modo de Preparo:
Esquentar a manteiga e refogar a cebola picada e o camarão, juntar a água e a páprica e cozinhar por 10 minutos.Passar no liquidificador e voltar ao fogo com leite e o sal, fervendo alguns minutos para tomar gosto.Juntar o creme de leite sem deixar ferver.Servir salpicado com salsinha.

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